Збалансоване харчування – запорука гарного самопочуття та успішного навчання
Щодня у Колодрубівському закладі загальної середньої освіти І-ІІІ ступенів Миколаївської громади харчуються 82 учні 1-11 класів. Приготування страв забезпечує кухар Юлія Сех, яка дбає про якість їжі, дотримуючи технології приготування та санітарно-гігієнічних норм.
«Для мене робота кухаря – це не просто приготування їжі, а щоденна турбота про здоров’я дітей. Я стараюся, щоб кожна страва була смачною, корисною та приготованою з любов’ю. Найбільша радість – бачити, що дітям смакує, а обід приносить їм задоволення. Адже здорове харчування – це важлива складова гарного самопочуття та успішного навчання наших учнів», – розповідає Юлія Сех.
З початку навчального року в закладі освіти оновили матеріально-технічну базу харчоблоку. Для покращення умов приготування та зберігання продуктів придбали холодильник та електричну плиту. Також оновили кухонний інвентар і столовий посуд.
Харчування організовано за принципом аутсорсингу. Учні обідають відповідно до встановленого графіка, а меню розробляють на чотири тижні. У раціоні школярів представлені різноманітні страви: свіжі фрукти й овочі, м’ясні страви та різні гарніри.
А що найбільше смакує учням і як вони оцінюють шкільне харчування? Своїми враженнями діляться самі школярі.
