Рідкісні гриби України: що варто знати
В українських лісах можна зустріти не лише звичайні білі гриби, лисички та підберезники, але й рідкісні види з незвичним виглядом. Такі гриби можуть легко здатися небезпечними через свою форму або колір.
Пропонуємо ознайомитися з незвичайними грибами, які можна знайти в Україні.
“Пальці диявола”
Клатрус Арчера, відомий як “пальці диявола”, є одним із найхимерніших грибів в українських лісах. Спочатку він виглядає як невелике яйце, але згодом з нього виростають яскраво-червоні відростки, що розходяться в різні боки.
Хоча цей гриб виглядає моторошно, його не вважають отруйним. Попри це, вживати його не рекомендують через різкий неприємний запах, який приваблює мух та інших комах для розповсюдження спор.
Чорна лисичка
Чорна лисичка, або воронкова вуханка, має майже чорне забарвлення та характерну форму, схожу на воронку. Цей гриб вважається їстівним і має виразний аромат, схожий на запах трюфеля, через що іноді його називають “трюфелем бідних”.
Плютей Томсона
Серед рідкісних грибів в Україні варто згадати плютей Томсона (Pluteus thomsonii), який був виявлений на території Нобельського національного природного парку на Рівненщині. За словами дослідника Миколи Придюка, який зустрічає цей вид лише втретє, плютей має капелюшок діаметром 1-3 сантиметри, темно-коричневого або тютюново-коричневого кольору з характерними зморшками та прожилками.
Плютей оранжево-морщинистий
У тій же експедиції дослідник виявив плютея оранжево-морщинистого (Pluteus aurantiorugosus) з яскравим помаранчевим або оранжево-червоним забарвленням, що помітно на лісовій підстилці. Капелюшок цього гриба має діаметр 2-6 сантиметрів, а в центрі часто можна побачити зморшкуватий горбок. Цей вид зустрічається нечасто, а питання щодо його їстівності викликає різні думки.
Моховик паразитний
Моховик паразитний (Pseudoboletus parasiticus) цікавий тим, що росте на інших грибах, зокрема на несправжньому дощовику звичайному. Його можна знайти в Закарпатті, Розточчі, а також у Малому та Західному Поліссі. Капелюшок моховика має 2-6 сантиметрів у діаметрі, забарвлення від оливково-жовтого до жовто-коричневого з оливковим відтінком.
Вид внесено до Червоної книги України, тому, якщо ви побачите такий гриб у лісі, краще залишити його на місці, де він росте.
