Зростання пропозиції та зниження цін на оренду приміщень для ресторанів в Україні
В найбільших обласних центрах України спостерігається зростання пропозиції та попиту на оренду приміщень під ресторани та кафе, при цьому ціни на оренду знижуються.
Цю інформацію підтверджує дослідження OLX Нерухомість.
«Щодо оренди приміщень, у деяких містах ми фіксуємо помітне зростання рівня пропозиції. У Києві кількість оголошень зросла на 16% у порівнянні з січнем 2026 року. Схожа тенденція спостерігається у Дніпрі (+33%) та Одесі (+25%). У Львові та Харкові пропозиція залишилася на тому ж рівні, що й на початку року», – зазначають аналітики.
Рівень попиту на оренду приміщень під кафе, кав’ярні та ресторани також демонструє позитивну динаміку.
Згідно з даними дослідження, у квітні 2026 року попит на оренду в Києві зріс на 40%, а у Львові – на 45% у порівнянні з січнем. У Дніпрі та Харкові попит залишився стабільним, натомість в Одесі кількість запитів зменшилася на 27%.
Водночас, медіанні ціни на оренду приміщень у сегменті кафе, кав’ярень та ресторанів знизились з січня 2026 року. Зокрема:
- Київ: -4% до 50 тис. грн
- Львів: -39% до 23,5 тис. грн
- Одеса: -3% до 42 тис. грн
- Харків: -2% до 28,5 тис. грн
- Дніпро: -47% до 29 тис. грн
«Якщо проаналізувати сегмент купівлі, то у найбільших обласних центрах рівень пропозиції фактично не змінився: у квітні 2026 фіксували ті ж показники, що й у січні, або ж збільшення на 5–10 оголошень», – повідомляють експерти.
Натомість попит на купівлю приміщень під кафе, кав’ярні та ресторани у деяких містах суттєво знизився в порівнянні з січнем 2026 року. У кількості відгуків зафіксовано:
- Київ: -38%
- Львів: -52%
- Одеса: -30%
У Харкові та Дніпрі показники змін незначні, але активність пошукачів тут нижча, ніж у Києві або Львові, за словами аналітиків.
Вони зауважують, що на відміну від сегмента оренди, медіанні ціни на купівлю в деяких містах зросли в порівнянні з січнем 2026 року. Зокрема, у Києві (+14%), Львові (+40%) та Одесі (+4%). У Дніпрі та Харкові ж зафіксовано зниження медіанної вартості купівлі приміщень на -10% у Дніпрі та -7% у Харкові.
Як зазначають аналітики, у річному вимірі (квітень 2026 в порівнянні з квітнем 2025) ситуація різниться залежно від міста. У Києві, де закриття закладів було найбільш актуальним, спостерігається зменшення рівня пропозиції (-23%) та попиту (-47%) на оренду.
Щодо сегмента купівлі, в столиці попит знизився на 24% при відносно стабільному рівні пропозиції.
Ситуація у Львові подібна: у квітні 2026 року в порівнянні з 2025 роком зафіксовано зниження кількості оголошень на -43% та кількості відгуків – на -34%. У сегменті купівлі активність продавців та покупців стала у 2-3 рази нижчою, ніж минулого року.
Нагадаємо: Станом на середину березня, попри перебої з електро- та водопостачанням цієї зими, більшість закладів у сфері HoReCa продовжували працювати у звичному режимі, але відчули вплив на роботу працівників.
