Як на Львівщині працює реформа шкільного харчування: досвід Пустомитівської гімназії №1
У Пустомитівській гімназії №1 навчається 615 учнів 1-9 класів, і всі вони отримують безкоштовні гарячі обіди в рамках реформи шкільного харчування.
З вересня в закладі запровадили три перерви для зручності: перша перерва призначена для учнів початкової школи, друга – для учнів 5-6 класів, а третя – для 7-9 класів. У їдальні також харчуються старшокласники з Пустомитівського ліцею імені Митрополита Володимира Стернюка, який розташований поруч.
«Щодня в групи з батьками ми надсилаємо меню на наступний день. Завдяки цьому зранку маємо список учнів, які будуть на уроках і планують обідати в їдальні. Так кухарі знають, скільки порцій приблизно потрібно приготувати», – розповіла директорка гімназії №1 Віталія Середа.
Заклад має затверджене двотижневе меню, але кухарі можуть вносити корективи за погодженням з адміністрацією та медсестрою.
У 2023 році в харчоблоці гімназії провели капітальний ремонт: осучаснили інженерні мережі, зокрема водопостачання і водовідведення, електропостачання, облаштували нові цехи та закупили обладнання.
Однак через особливості планування приміщення обідню зону облаштували в актовому залі. Для повноцінного оновлення гімназії ще потрібно закупити меблі для їдальні, адже наразі використовуються звичайні шкільні парти та стільці.
