Виробництво вина у Франції знизиться через посуху
У 2023 році виробництво вина у Франції, ймовірно, впаде нижче 3,4 мільярда літрів через сильну посуху, яка завдала серйозної шкоди виноградникам по всій країні.
Згідно з оцінкою французького Міністерства сільського господарства Agreste, високі температури призвели до сонячних опіків на виноградниках, опадання листя та зморщування ягід. Спека також значно прискорила процес дозрівання винограду, що змусило більшість виноробів розпочати збір урожаю вже в серпні.
Найбільше постраждав регіон Шампань, де цьогорічний урожай став найранішим за всю історію спостережень. Виноградарі квапилися збором, щоб уникнути надмірного підвищення рівня цукру, яке могло б призвести до занадто високого потенційного вмісту алкоголю у вині.
Очікується, що виробництво в Шампані скоротиться приблизно вдвічі, а середня вага виноградних грон стане найнижчою за останні 20 років.
У той же час, у південному регіоні Лангедок-Руссільйон прогнозують зростання виробництва на 5% порівняно з минулим роком. Проте навіть після цього показник залишатиметься на 8% нижчим за середній рівень останніх п’яти років.
Якщо прогнози французького уряду підтвердяться, цьогорічний урожай стане найменшим у країні з 1957 року.
Варто зазначити, що Франція у вересні готується до нової хвилі спеки, під час якої температура на південному заході країни може сягнути 40°C. Це літо стало непростим – країна вже пережила три хвилі спеки, а на півдні велися бойові дії з лісовими пожежами. Рівень води у малих річках і струмках станом на кінець липня досяг історичного мінімуму для цієї пори року.
Міністерка охорони навколишнього середовища Франції Монік Барбу прогнозує, що збитки від посухи можуть становити від 10 до 15 мільярдів євро.
Це ж просто катастрофа! Як так можна допустити, щоб кліматичні зміни вже так гедько впливали на нашу виноробну індустрію? Люди працюють роками, а тут все під загрозою через безвідповідальність щодо екології!